Piña Pelada y Cortada
SKU: LF-FRU-001 | Línea: Frutas Procesadas | IV Gama
Descripción del Producto
Piña tropical de primera calidad, pelada, sin corazón y cortada en cubos o rodajas. Dulzura natural garantizada. Perfecta para postres, jugos, ensaladas de frutas y decoración de platos.
Product Description (English)
Premium quality tropical pineapple, peeled, cored, and cut into cubes or slices. Natural sweetness guaranteed. Perfect for desserts, juices, fruit salads, and dish decoration.
Vida Útil
3-5 días
Refrigerado a 2-4°CEmpaque
Envase Sellado
Sin corazónCortes Disponibles / Available Cuts
Cubos
2-3cm
Para ensaladas y postresRodajas
1cm
Para decoración y parrillaPresentaciones Disponibles
| Código | Presentación | Peso Neto | Unidades/Caja |
|---|---|---|---|
| LF-FRU-001-S | Pequeña | 500 g | 20 |
| LF-FRU-001-M | Mediana | 1 kg | 12 |
| LF-FRU-001-L | Grande | 2.5 kg | 6 |
Información Nutricional
Valores por 100g
| Energía | 50 kcal |
| Proteínas | 0.5 g |
| Carbohidratos | 13.1 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Vitamina C | 47.8 mg |
| °Brix | 12-16 |
Características Físicas
| Aspecto | Trozos uniformes, jugosos |
| Color | Amarillo dorado |
| Olor | Aromático, dulce, tropical |
| Sabor | Dulce con acidez equilibrada |
| Textura | Jugosa, firme |
Condiciones de Almacenamiento
- ✓ Temperatura: 2°C - 4°C
- ✓ Vida Útil: 3-5 días
- ✓ Mantener refrigerado
- ✓ Una vez abierto, consumir en 24 horas
Especificaciones Microbiológicas
| Aerobios mesófilos | < 10⁵ UFC/g |
| Coliformes totales | < 10² UFC/g |
| E. coli | < 10 UFC/g |
| Mohos y levaduras | < 10³ UFC/g |
Certificaciones y Permisos
✓
Permiso SUNAGRO
Vigente
✓
Registro INSAI
Vigente
✓
Certificado SADA
Vigente
✓
BPM
Certificado
Origen: Jajó, Estado Trujillo, Venezuela | Marca: Los Frescales - División Industrial