Logística y Cadena de Frío

Garantizamos la frescura desde nuestra planta hasta su cocina

Nuestra Flota Refrigerada

Contamos con más de 10 unidades refrigeradas propias equipadas con la última tecnología para mantener sus productos en condiciones óptimas.

Sistema de refrigeración redundante
Data loggers de temperatura en tiempo real
Monitoreo GPS permanente
Registro continuo de temperatura
Mantenimiento preventivo programado

+10

Unidades Refrigeradas

Flota propia con monitoreo en tiempo real

Cadena de Frío Garantizada

Cosecha

Vegetales cosechados en la mañana y transportados inmediatamente a la planta

Procesamiento

Planta climatizada a 12-15°C. Procesamiento el mismo día de cosecha

Almacenamiento

Cámaras refrigeradas a 2-4°C hasta el despacho

Transporte

Vehículos refrigerados con temperatura monitoreada 2-4°C

Código de Trazabilidad

Cada producto incluye un código único que identifica:

Finca de origen	Jajó, Trujillo
Fecha de cosecha	DD/MM/AAAA
Fecha de procesamiento	DD/MM/AAAA HH:MM
Operador	ID del responsable
Lote	Número único

Sistema de Trazabilidad Completo

Rastreamos cada producto desde la finca hasta su cocina. Ante cualquier consulta de calidad, nuestro equipo puede identificar todo el lote en minutos.

Beneficios:

Identificación rápida de origen
Control de calidad documentado
Cumplimiento de normativas sanitarias
Transparencia total para auditorías

Cobertura Geográfica

Maracaibo

Área metropolitana y Costa Oriental del Lago

Entregas mismo día

Zonas Petroleras

Costa Oriental, Sur del Lago, Perijá

Entregas programadas

Caracas

Área metropolitana

Entregas semanales

Documentación de Entrega

Cada entrega incluye documentación completa:

Guía de despacho

Registro de temperatura

Certificado de calidad

Informe de trazabilidad

¿Preguntas sobre nuestra logística?

Nuestro equipo está listo para explicarle cómo garantizamos la frescura de sus productos.

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