Kit Hervido Completo
SKU: LF-KIT-002 | Línea: Kits de Soluciones | IV Gama
Descripción del Producto
Kit completo para hervido tradicional con todos los vegetales necesarios: yuca, ocumo, papa, auyama, plátano, mazorca, zanahoria y aliños. Vegetales cortados en rebanadas (8mm), yuca y plátano en trozos tradicionales. Solo agregue la proteína de su elección. Ideal para comedores que sirven comida tradicional venezolana.
Product Description (English)
Complete kit for traditional Venezuelan hervido with all necessary vegetables: cassava, taro, potato, pumpkin, plantain, corn on the cob, carrot, and seasonings. Vegetables cut in slices (8mm), cassava and plantain in traditional chunks. Just add the protein of your choice. Ideal for cafeterias serving traditional Venezuelan food.
Vida Útil
3-5 días
Refrigerado a 2-4°CCortes
Rebanadas 8mm
Yuca/plátano: trozos tradicionalesComposición del Kit / Kit Composition
Yuca
18%
Trozos tradicionalesAuyama
15%
Rebanadas 8mmPlátano
15%
Trozos tradicionalesOcumo
12%
Rebanadas 8mmPapa
12%
Rebanadas 8mmMazorca
12%
RuedasZanahoria
8%
Rebanadas 8mmAliños
8%
Juliana 2x2mmPresentaciones Disponibles
| Código | Presentación | Peso Neto | Porciones | Unidades/Caja |
|---|---|---|---|---|
| LF-KIT-002-M | Mediano | 3 kg | 20-25 | 5 |
| LF-KIT-002-L | Grande | 5 kg | 35-40 | 4 |
| LF-KIT-002-XL | Extra Grande | 7.5 kg | 50-60 | 3 |
Instrucciones de Preparación
- Preparar caldo con la proteína de su elección (pollo, res, gallina)
- Cocinar la proteína hasta que esté casi lista
- Agregar el contenido completo del kit
- Cocinar a fuego medio por 30-40 minutos
- Verificar que todos los vegetales estén tiernos
- Ajustar sal y condimentos al gusto
- Servir caliente con caldo
Tipos de Hervido:
- Hervido de gallina
- Hervido de res (cruzado)
- Sancocho de pollo
- Sancocho mixto
Información Nutricional
Valores por 100g de mezcla
| Energía | 85 kcal |
| Proteínas | 1.8 g |
| Carbohidratos | 19.2 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Vitamina A | 210 µg RAE |
| Potasio | 380 mg |
Condiciones de Almacenamiento
- ✓ Temperatura: 2°C - 4°C
- ✓ Humedad: 85% - 95%
- ✓ Vida Útil: 3-5 días
- ✓ No romper cadena de frío
- ✓ Una vez abierto, consumir en 24-48 horas
Certificaciones y Permisos
Permiso SUNAGRO
Vigente
Registro INSAI
Vigente
Certificado SADA
Vigente
BPM
Certificado
Origen: Jajó, Estado Trujillo, Venezuela | Marca: Los Frescales - División Industrial